Количка
Вход

Български народни гостби

От: Анна Хаканова

Налично на склад – доставка между 1-3 дни
SKU
БГФК45
24,99 лв.

Български народни гостби“ от Ана Хаканова е първото от поредицата фототипни издания на кулинарни книги от колекцията на Марин Лесев.

„Български народни гостби“ излиза за първи път през 1939 г. като издание на популярния по онова време „Вестник на жената“( 1921 – 1944 ). Автор е д-р Анна Хаканова, една от най-популярните авторки на кулинарни книги в периода между двете световни войни. Тя представя апетитно и увлекателно уникални ястия от старинната българска кухня – така като са ѝ ги предали нейните майка, баба и свекърва. Рецептите са умело подправени с интересни сведения и полезни съвети и ще доставят удоволствие както на любителите кулинари, така и на професионалисти с интерес към автентичната българска национална кухня.

***

Марин Лесев е посветил над 20 години на откриването, съхраняването и изучаването на българските готварски традиции. Неговата колекция „Готварница“ от български печатни кулинарни издания от 1870 г. до днес включва 1500 книги, 4500 списания, 1000 вестника, над 50 стари, ръчно изписани тетрадки, брошури,битови предмети и др.

Повече информация
ISBN 9786192301088
Цветност черно/бяла
Издател Фабрика за книги
Корица мека
Брой страници 138
Дата на издаване 2019 г.
Език български
Напишете вашето мнение
Вие оценявате:Български народни гостби
Вашият рейтинг