Количка

Българска традиционна кухня - над 1500 изпитани рецепти

От: Илиян Димитров

Налично при доставчик – доставка между 1-7 дни
SKU
СФКДД03
23,99 лв.
​Забележителна книга, представяща българската традиционна кухня с повече от 1500 изпитани рецепти!
Българската традиционна кухня е пъстра плетеница от нашите обичаи, бит и религия, от географските особености на страната и многовековната история на държавата ни.

Житото и баклата на траките, домашните животни на славяните и кобилското мляко на прабългарите са поставили началото на специфичната национална кухня, обогатена през вековете със зеленчуковите култури на Америка, богатите и ароматни гозби от Ориента и силното влияние на немските и френски кулинарни традиции след Освобождението.

И до днес ястията от националната ни кухня остават предпочитани за всяко поколение, защото в тях се крие онази невидима подправка на традициите, която прави вкуса неповторим.

В Българска традиционна кухня e събранo най-доброто от кулинарната ни история. Тук ще откриете:

- над 1500 рецепти, групирани по категории – от свежи салати и пикантни разядки, през ястия с месо и постни деликатеси, до пухкави домашни печива, десерти, традиционна зимнина и ароматни ликьори;

- практични кулинарни техники и хитрини, които ще превърнат готвенето в удоволствие дори за начинаещите в кухнята;

- любопитни факти за българските обичаи и подбрани ястия, които се приготвят за най-популярните български празници – Богоявление, Ивановден, Великден, Гергьовден, Никулден, Коледа и много други.

Българска традиционна кухня е повече от сборник с рецепти. Това е книга, сбрала нашите традиции.

 
Повече информация
ISBN 9786191511792
Тегло 0.3500
Цветност черно/бяла
Издател СофтПрес
Корица мека
Размери 16х23
Брой страници 560
Дата на издаване 2021 г.
Език български
Напишете вашето мнение
Вие оценявате:Българска традиционна кухня - над 1500 изпитани рецепти
Вашият рейтинг